НОВИНИ
2     Україна  
3     СНД  

      АНАЛІТИКА ВІД НАЦУ «УКРЦУКОР»
4    Огляд ринку цукру: прогнози та перспективи
      [Р. Бутило]
      В огляді наведено аналіз ринку у лютому 2016 року цукру, меляси, жому України, держав СНД та світу.

      ТЕХНІКА&ТЕХНОЛОГІЇ
16   Кінетика масового росту кристалів цукру: розвиток теорії і практики  
       [А.Ф. Кравчук]
       Виконаний  огляд  основних  стадій  розвитку  фізико-хімічної  теорії  масового  росту  кристалів  
       цукру.  

21   Підвищення      ефективності      технологічних     процесів    очищення      дифузійного     соку   з
       використанням додаткових реагентів
       [С.П. Олянська, В.В. Цирульнікова]
       Підтверджено   високу   ефективність   схеми   очищення   з   прогресивною   переддефекацією,  
       переддефекосатурацією і використанням додаткових хімічних реагентів.  
 
29   Очищення      транспортерно-мийної         води   бурякоцукрового       виробництва       основними
       солями алюмінію
       [О.М. Салавор, О.І. Семенова, О.В. Ничик, О.В. Тогачинська]
       Проведено   дослідження   ефективності   використання   основних   солей   алюмінію   в   якості  
       коагулянтів для очищення транспортерно-мийної води бурякоцукрового виробництва.

      ПЕРЕДОВИЙ ДОСВІД
34   Насоси для цукрової галузі. Досвід Франції
       [А. Лотиш]
       У статті розглянуто переваги насосного обладнання.

      ТЕХНОЛОГИИ
40   Повышение эффективности технологических процессов очистки диффузионного сока c
       использованием дополнительных реагентов
       [С.П. Олянская, В.В. Цырульникова]
       Подтверждена  высокая  эффективность схемы  очистки  с  прогрессивной  преддефекацией,  
       преддефекосатурацией и использованием дополнительных химических реагентов.
 

Повна версія журналу