ЦУКОР УКРАЇНИ №3 (123)
1.jpg)
ЗМІСТ
НОВИНИ
2 Україна
3 СНД
АНАЛІТИКА ВІД НАЦУ «УКРЦУКОР»
6 Огляд ринку цукру: прогнози та перспективи
[Р. Бутило]
В огляді наведено аналіз ринку у березні 2016 року цукру, меляси, жому України, держав СНД та світу.
ТЕХНІКА&ТЕХНОЛОГІЇ
20 Управління напругою в системі електропостачання промислового підприємства
[С.М. Балюта, Л.О. Копилова, Є.О. Корольов]
В статті запропонована функціональна схема автоматизованої системи управління напругою в
системі електропостачання промислового підприємства.
25 Теоретичні основи застосування НВЧ-випромінювання для визначення пересичення і
доброякісності цукрових розчинів
[А.Ф. Кравчук, В.В. Олійник, В.Л. Лаунець, Є.Г. Дунаєв, В.М. Береславський]
У статті показано, що основні електродинамічні характеристики цукрових розчинів
визначаються величиною в’язкості, яка відповідає певному стану розчину.
31 Технологія отримання розчинного порошку із топінамбура та його фізико-хімічні
властивості
[О.І. Сидорченко, Т.М. Захарченко, В.В. Павлик]
Обґрунтована доцільність та необхідність розробки технології отримання розчинного порошку
із бульб топінамбура.
БІОЕТАНОЛ
35 Оцінка ефективності різних технологій біоетанолу з бражки
[Г.О. Кизюн, О.С. Міщенко, Р.В. Бей, Н.М. Кизюн]
У статті наведено аналіз технологій виробництва біоетанолу з бражки, які експлуатуються в
Україні чи пропонуються до впровадження вітчизняними науковцями.
ОХОРОНА ПРАЦІ
38 Охорона праці в цукровій галузі і вимоги до роботодавців стосовно забезпечення
безпечного виконання робіт
[В.З. Шишков, Я.В. Нирко, А.В. Шишков]
У статті визначені основні причини настання нещасних випадків
ПЕРЕДОВОЙ ОПЫТ
46 Совокупная стоимость владения оборудованием как фактор снижения себестоимости
выпускаемой продукции
[И. Красиловец]
В статье сделан анализ долгосрочного планового снижения прямых и косвенных затрат на
производство сахара