З кінця грудня ціни на цукор в Росії виросли на 5-9% (огляд цін)
За даними моніторингу цін Sugar.ru, за період з 24.12.2015 по 14.01.2016 курс долара порадував своєю стабільністю і знову піднявся на 7,8% (на 24.12 - 70,93 р ./$, на 14.01 - 76,43 р ./$).
Слідом за курсом долара дружним строєм вгору пішли і рублеві ціни, як би підтверджуючи продовольчу безпеку, про яку останнім часом так багато говорять у ЗМІ. Рублева московська ціна на цукор зросла на 2,95 руб./кг (+ 6,77%), краснодарская ціна виросла на 3,30 руб./кг (+ 7,88%). Доларова ціна на цукор, як завжди при таких коливаннях, показує деяку інертність, московська ціна знизилася на $ 0,006 / кг (-0,98%), краснодарская ціна не змінилася, залишаючись на рівні $ 0,591 / кг.